Historie
die alte Mühle in Legan
Der Müller August Ernst Staacke errichtet
bei Rendsburg die Mühle „Margarethe“. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts ist sie im Betrieb. Danach überlässt man sie ihrem Schicksal.
Nur das Gerüst, der hölzerne „Achtkant“, ist 2010 noch vorhanden, als die Mühle vom Handwerksmeister Arnd Jansohn erworben wird. Die Mühle erhält den Namen seiner Ehefrau Nicola und wird 2011 nach Holland gebracht.
der "Mühle Nicola"
In Holland wird die Mühle rekonstruiert
und saniert. Sie erhält eine komplette Einrichtung mit einem Windmahlgang sowie einem Motorgang.
2013 findet der Transport der Mühle nach Schleswig statt. Neben der Mühle werden noch zwei weitere Gebäude errichtet, die durch einen gläsernen Gang zu einer Einheit mit der Mühle verbunden sind.
Nach alter Technik wird endlich wieder
Mehl produziert. Regelmäßig wird aus Getreide Mehl hergestellt.
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Stiftung Mühle Nicola
- Tel. 04621/9787712
- kontakt@muehle-nicola.de
- Auf der Freiheit 1 - 24837 Schleswig
Eine Anfahrt ist nur über die Pionierstraße möglich.
News
21.04.2024
Zehn Jahre Mühle „Nicola“ in Schleswig